FIRE GOAT - MILD

FLAVOUR : A fruity, aromatic and sweet sauce with a small hit of spiciness using blueberries and cayenne peppers as the main ingredients. The sweetness of the blueberries can complement the spiciness of the cayenne peppers, creating a well-balanced and unique flavour. 

INGREDIENTS : Blueberries, fresh peppers (cayenne), lemon zest, onion, orange juice, apple cider vinegar, brown sugar, garlic, sumac, olive oil, allspice roasted, black peppercorn, thickener: xanthan gum, himalayan salt

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : Μύρτιλα, φρέσκα πιπέρια (καγιέν), ξύσμα λεμονιού, κρεμμύδι, χυμός πορτοκάλι, μηλόξυδο, καστανή ζάχαρη, σκόρδο, σουμάκ, ελαιόλαδο, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, πηκτικό μέσο: ξανθάνη, αλάτι ιμαλαΐων

PAIRING RECOMMENDATIONS : Burgers, Fries, poultry, roast veggies, vanilla ice cream

SPICY LEVEL : Mild

Διατροφικες πληροφοριες/Nutritional information Aνα 100ml / per 100ml :

Eνεργεια/Energy kJ 610 | kcal 147  , Λιπαρά/Fat 8.6g εκ των οποίων κορεσμένα/saturates 1.7g, Yδατατανθρακες/Carbohydrates 14.0g εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugars 8.0g, Εδωδιμες ινες/Dietary fibres 4.6g, Πρωτεινες/Proteins 1.0g, Αλατι/Salt 1.98g